Мультиварка. Новые рецепты.- М.: Эксмо, 2013. – 80 с.: ил. – (Помощники на кухне).

Мультиварка – удивительный по своей функциональности кухонный прибор. С ее помощью легко готовить самые разные блюда, ведь она « умеет» тушить и варить, в том числе на пару, идеально готовит крупы и бобовые, в ней можно печь и жарить.

В книге собраны проверенные и несложные рецепты для приготовления в мультиварке закусок и супов, многочисленных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и круп, а также десертов и выпечки.

Готовим на пару / авт.-сост. Л. Орлова.- Минск: Харвест, 2011. – 608 с.

В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Показано, что блюда на пару, могут быть не только полезными, но вкусными и привлекательными на вид. Выделены категории людей, которым паровая кухня жизненно необходима.

Готовим в горшочках / авт.-сост. В. Н. Жукова. – М.: АСТ, 2011. – 319 с.- (Вкусная книга).

Большую популярность у хозяек завоевал давний и испытанный способ приготовления блюд варка и запекание в горшочках. Оригинальные и несложные рецепты из этой книги помогут любой хозяйке разнообразить меню новыми и вкусными блюдами.

Консервируем без сахара и уксуса: 1000 бабушкиных рецептов заготовок / сост. Е. В. Кара. – Белгород: 2014. – 415 с.

В книгу вошли самые лучшие  рецепты домашнего консервирования овощей, фруктов, ягод и зелени без использования уксуса и сахара. Такие консервы не только вкусны, но и полезны. В них содержится максимальное количество полезных веществ и сохраняются все вкусовые качества продуктов. А также вы найдете рецепты консервирования овощных салатов, заправок и соусов без уксуса. Кроме этого вы узнаете о различных способах соления, мочения, квашения, вяления, сушки и замораживания овощей, фруктов и зелени.

Современная кулинария: как готовить в микроволновой печи / сост. РИА «Репринт». – Минск: Этоним: Гетман, 1994.- 175 с.: ил.

Теперь Вам не придется часами простаивать у плиты. В микроволновой печи все делается быстро и надежно: будь то только подогревание заранее приготовленного блюда либо непосредственное приготовление небольшого обеда.

Зайцева, И. А. Овощи, запеченные в духовке / И. А. Зайцева. – М.: «Издательство Мир книги», 2010. – 224 с.

Если вы любите радовать гостей необычными угощениями, эта книга для вас. В ней вы найдете не только вкусные, но и полезные рецепты приготовления овощей, фруктов, круп и мясных блюд в духовке. Для запекания в духовке используются специальные емкости, но чаще всего глиняные горшочки. Необходимый набор продуктов, немного старания – и на вашем столе вкусный и сытный обед.

Фантазии из фруктов и овощей. Украшение блюд. – М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА. – 304 с. – («1000 советов от газеты Комсомольская правда»).

Зачем украшать блюда? Специалисты уверяют, что красивая еда вызывает аппетит и способствует пищеварению. Красота дает ощущение праздника, радости жизни. Освоив приемы украшения блюд, предложенные в книге, вы сможете декорировать блюда не только затейливыми узорами и композициями с тщательным подбором продуктов по форме и цвету, но и забавными изделиями – ежиками, петушками, бабочками, грибками, которые так нравятся детям. Немного терпения – и все получится, только выпустите фантазию на волю.

Бялко, А. А. Божий дар, или яичница / А. А. Бялко. – М.: «Октопус», 2005. – 112 с.; ил.

Эта кулинарная книга для занятых и любопытных. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питательны, как никакой другой продукт. Все приведенные здесь рецепты опробованы лично автором – настоящим знатоком Александром Бялко.

Зенкевич, Л. Дары моря / Л. Зенкевич, Г. Коробкина, [и др.]. – М.: «Экономика», 1968. – 215 с.

В этой книге читатель найдет не только 200 рецептов, как приготовить в домашних условиях вкусные и полезные для здоровья блюда, но в ней интересно рассказано о богатствах морей и океанов, об особых свойствах и качествах животного и растительного мира.

Консервирование: дары лета – круглый год / сост. И. Г. Ройтенберг. – 2-е изд. – Челябинск: Урал Л.Т.Д., 2002.- 494с. + 8л.ил. – (Домашняя коллекция).

С незапамятных времен умение сохранять продукты гарантировало полноценное питание. Как сохранить то, что удалось вырастить, чем удивить гостей или побаловать близких за семейным застольем? Собранные в книге рецепты помогут вам в этом. Здесь представлены: основы консервирования, заготовки из овощей, заготовки из плодов и ягод, фруктово-ягодные и овощные соки, грибные заготовки. Удачных вам заготовок и приятного аппетита.